,,A vendéglátás az, amikor mindenki pihen, csak Te dolgozol."

Egy pincér gondolatai munka közben

,,Na, itt az első vendég. Kezdődik a monoton pályavendéglátás. Mi az a vendéglátás? Amikor látom a vendéget? Miért nem jön be? Nézi az étlapot. Ja, drága vagyok? Nem! Olcsó! Csak neki drága! Különben is, mi drága? A vendég, aki bejön! Drága uram, drága asszonyom... Üljenek le. Addig én állok. Miért állok? Ez a munkám. Miért nem pihenek? Mit olvastam a facebookon? Majd pihenek a hosszú hétvégén. Várjunk csak. Mi az a hosszú hétvége? Egyáltalán, mi az a hétvége? És mi az ünnepnap? Amikor sok vendég van? Mi az a szabadnap? Amikor máshol dolgozol? A szabadság olyan, mint a mátrix! Ne próbáld ki, mert a rabja leszel! Miért jó, hogy péntek van? Mi a különbség a péntek és a hétfő közt? Nap-nap! És a december 31 és január 1 közt? Egy nap... Szilveszter? Az egy név... December 24. pedig egy ugyanolyan nap, mint a többi. Május 1. A munka ünnepén a legodaadóbb dolog munkával ünnepelni. Miért nem vagyok ünnepnap a családommal? Miért nem vendéglátózik a családom is? Miért nem húzok ki Ausztriába? Miért, nem húzok ki Ausztriába? Dehogynem. Jövőre. Ott a kerítés is kolbászból van. Itt meg, lassan a kolbász van kerítésből. Az osztrákok, azok tudnak élni. Aszonták megaggyák a kétezer eurót perhó plusz jatt. Abból itthon majd csinálok egy pubot és megszedem magam és a végén melóznom se kell. Kimegyek, mert itt még a nap sem süt. Azért nincs vendég. Otthon ülnek és eszik a teszkós levest. Pedig az nálunk is van ezerötér'. Megeszi, de megdícsérni, azt nem. Csak kritizál. Semmi se jó neki. Mintha ő jobbat főzne. 3szor kell kitölteni ugyanazt a bort, mire azt mondja, hogy a harmadik a legjobb. Hozzánemértő népség. Bezzeg én... Csak dolgozom, dolgozom, dolgozom, mi közben ezek ülnek, másnak meg dől a vér az orrából. Ráérő banda. Azért vannak itt délben, mert ők nem dolgoznak, csak én!!! Ők meg pihennek. Én miért nem pihenek. Mert nem engedi a köcsögfőnök. Az is csak a ****** cibálja egész nap. Ahoz ért. Majd pihenek a hosszúhétvégén. Csak tudnám mi is az..."

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.